餐飲品牌建立的關(guān)鍵階段
很多人肯定會(huì )說(shuō)對于餐飲品牌,也跟其他品牌一樣建立的關(guān)鍵階段肯定是品牌初期,那么對于很多做了許久或者已經(jīng)有一定的品牌積淀的品牌來(lái)說(shuō)是不是就不適合再做任何的品牌建立工作呢,答案肯定是否定的,餐飲品牌目前在市面上存在的情況無(wú)外乎以下幾種第一沒(méi)有品牌形象但因為有較好的產(chǎn)品以及服務(wù)口碑可以生存,但不具備擴張和加盟連鎖的要素,第二是擁有品牌形象,但是形象行業(yè)差異化不明顯,加之產(chǎn)品服務(wù)并不深入人心,第三種情況就是品牌形象并不系統也不規范,更甚至缺乏唯美度。
針對以上三種情況,我們想說(shuō)品牌在任何時(shí)候經(jīng)歷重塑或者完善建立的工作都可以,無(wú)論你的產(chǎn)品,你的服務(wù),都需要有一個(gè)系統的標準去規范,這個(gè)標準是品牌MI以及品牌VI可以給予的,如果一個(gè)餐飲品牌主注重品牌策略定位視覺(jué)的東西就會(huì )在設計建立端去規范這些,從而從從業(yè)人員的培訓,品牌的核心主張,品牌在發(fā)展過(guò)程中對受眾的綜合反饋上了如于心,因此假如你的餐飲品牌因為單店讓你忙的無(wú)法抽身,如果你的產(chǎn)品并不具備強大的核心競爭力,那么你需要不斷的建立完善品牌化的構建,然后從品牌長(cháng)遠角度去考慮建立完善的定位以及視覺(jué)體系,使之健康發(fā)展。
22/ Jun _ 2020