餐飲設計并不僅僅是一個(gè)餐飲店面的設計，更重要的是產(chǎn)品的體現以及店面環(huán)境的體現，進(jìn)一步上升到餐飲文化的體現，那么就要求餐飲設計在設計初期需要研究產(chǎn)品的特點(diǎn)，以及目前市場(chǎng)競手，以及產(chǎn)品針對的受眾是什么樣的人群，從而做差異化設計需求，很多的餐飲甲方是很難接受差異化需求的，有一個(gè)主要原因就是，他們希望更多的受眾不要費腦筋的去思考品牌的東西，而是快速的可以了解產(chǎn)品，從而消費，這點(diǎn)的對錯我們之后再去評論。其次餐飲設計是需要綜合考慮，店面的選址以及后廚，動(dòng)線(xiàn)，布局，餐位的，這些看似比較細微末節的內容，卻在開(kāi)業(yè)后會(huì )加深品牌的粘粘性，最后就是品牌的營(yíng)銷(xiāo)策略，因為在策略制定以及實(shí)施的過(guò)程中，餐飲品牌的調性，定位是跟設計直接相吻合的，這個(gè)吻合度是不能在開(kāi)業(yè)后隨便更換的，因此設計跟營(yíng)銷(xiāo)推廣的關(guān)系是一定存在的，所以一味營(yíng)銷(xiāo)不顧及設計板塊的內容或者輕視設計板塊的內容無(wú)疑是錯誤的，那么在設計初期不去考慮后期營(yíng)銷(xiāo)推廣板塊的內容，也是有問(wèn)題的。