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2021
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餐飲品牌最容易被跟風(fēng)的三個(gè)特點(diǎn)

       一個(gè)餐飲品牌從默默無(wú)聞到被人熟知到走向成功,一直到被人效仿,甚至于模仿與抄襲在如今已經(jīng)成為再正常不過(guò)的現象,我們總結了這種跟風(fēng)所具備的特點(diǎn),給大家一一解答。
       首先最容易被跟風(fēng)的產(chǎn)品,比如這兩年出現頻率較高的辣椒炒肉,以單品作為爆點(diǎn)的做法符合垂直細分,但是對于差異化來(lái)說(shuō)目前只能是搶占市場(chǎng),但是玩法幾乎一樣。因此產(chǎn)品跟風(fēng)也是最簡(jiǎn)單最直接的模仿跟風(fēng)的特點(diǎn),但以市場(chǎng)反饋來(lái)看,很難超越;
       其次最容易被跟風(fēng)的是視覺(jué)形象,比如IP,比如標準色,比如廣告語(yǔ),比如裝修風(fēng)格,當然視覺(jué)形象是必須要有的,但是對于品牌跟風(fēng)者來(lái)說(shuō)這種借鑒或者會(huì )變成赤裸裸的抄襲;
       最后最容易被跟風(fēng)的是網(wǎng)紅屬性,比如ins風(fēng),民國風(fēng),市井風(fēng),這種網(wǎng)紅屬性的風(fēng)潮時(shí)效性很低,長(cháng)則兩三年,短則幾個(gè)月,因此這種跟風(fēng)純屬冒險。
       總結,對于品牌來(lái)說(shuō)如何挖掘自己的文化,結合自己的團隊以及出品以及產(chǎn)品優(yōu)勢,把產(chǎn)品文化跟品牌深層次的文化,挖掘出來(lái)帶給受眾,才是制勝法寶。
 
22/ Mar _ 2021