崇拜產(chǎn)品，盲目凡爾賽的餐飲人，只適合呆在后廚，別覺(jué)得這句話(huà)說(shuō)的太重，沒(méi)有最好吃的產(chǎn)品，只有被記住的品牌，花了大量的時(shí)間研究產(chǎn)品，可能很快就會(huì )被人超越，那么好吃是不是不重要，當然也是不對的，好吃是基礎，是對應不難吃而已，尊重食材尊重出品是好吃的基本原則，圍繞品牌的差異化找出路，才是餐飲人更需要關(guān)心的問(wèn)題，如果你在選址，設計，產(chǎn)品組合，運營(yíng)模式，營(yíng)銷(xiāo)推廣這些方面找到了跟別人不一樣的點(diǎn)，并且成功了，相信你一定會(huì )是一個(gè)不錯的餐飲品牌，當然呢個(gè)時(shí)候還是會(huì )有人說(shuō)你的東西不好吃。